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main features

Every second matters.
Every penny counts.

01.

Introducción a uno de los retos del sector

Hablaremos sobre los principales retos en la distribución en el sector de Alimentos y Food Service. Variabilidad de la demanda, retos en la planificación de la distribución, optimización de costos, nivel de servicio entre muchos otros retos que afronta el sector

02.

Un depredador inesperado

En todos los sectores hay depredadores. Los hay naturales, entre sectores, pero a veces el depredador está más cerca de lo que nos imaginamos.

03.

El costo escondido

En ocasiones no somos conscientes del costo de los procesos. Frases como "Siempre se ha hecho así", "Tal persona es la única que sabe cómo funciona", y un largo etc.

04.

Nuevas formas de trabajar

Empresas que trabajan de forma diferente, consiguen resultados diferentes. Hablaremos sobre el caso de Huevos San Juan y otros ejemplos del sector en México, España y otros paises.